“每逢佳节胖三斤”，很多人在刚刚过去的春节都长了不少肉，春节过后又哭喊着玩命减肥。记者在采访中发现，当下许多人选择采取节食的方式控制体重。对此，营养学专家表示，从健康的角度来看，不建议大家采取节食的方式控制体重，因为这样会给自身的机体功能造成很大伤害。其实很多食物合理健康的食物选择和饮食习惯就可以帮助大家控制体重。
据英国《独立报》网站2月8日报道，肥胖症学会在年度会议上发布的一项研究表明，喜欢吃意大利面的人比完全不吃意大利面的人的饮食更健康。一家名为营养策略的公司通过对2001年—2012年美国成年人的身体数据进行对比发现，吃意大利面的人所摄入的饱和脂肪和糖更少，并且基本维生素和矿物质的摄入要好于不吃意大利面者。
这一研究结果对于意大利面爱好者来说绝对是天大的好消息，未检验国内市场上的意大利面食材是否可靠，记者购买了国内市场上最受欢迎的圃美多意大利面，在相关机构进行了检验，发现主要成分和配料表中描述的一样，主要为来自意大利杜兰的精选小麦粉，不添加任何防腐剂和色素，完全能够满足日常人们所需摄取的营养元素。
对此，注册营养师迪亚娜·韦兰德表示，意大利面是营养膳食的重要组成，它能够很好地传递果蔬、瘦肉、鱼和豆类中的营养。这一研究分析强调像意大利面这样的谷物所含营养对人体的重要性，符合健康饮食标准。
当然，此前也有类似研究将意大利面和健康生活联系到一起。2016年7月的一项研究就发现，与不吃意大利面的人相比，吃意大利面者的体重指数可能要更低一些，并且腰围和腰臀比两项数值也更小。
除了健康外，意大利面的美味也深受各年龄段人的喜爱，以圃美多意大利面为例，目前已经推出了两种口味，分别是番茄肉酱口味和奶油培根口味。面条外表光滑呈淡黄色，不粘不黏口感紧实有嚼劲。番茄肉酱口味使用丰富配料新鲜的猪后腿肉加入番茄、洋葱、胡萝卜、西芹等新鲜绿色蔬菜调制而成的酱料，酸甜可口，创造出浓郁的风味与芳香，瞬间营造浪漫氛围，给人美妙的的味觉享受。奶酪培根口味的意大利面，采用高达奶酪，车达奶酪，蓝波奶酪3种平时不容易吃到的奶酪混合而成，奶油汁味道更丰富。可以说圃美多两种口味的意大利面都深受人们的喜爱。
